表参道界隈といえば有名高級ブランド店や若者のファッションをリードするブティックが軒を並べるトレンド発信地。その原宿表参道沿い「GYRE（ジャイル）」地下1階に、新しいスタイルのオーガニック・キッチン＆マーケット『シナグロ　ＣＩＮＡＧＲＯ』がオープンしました。


GYRE入口

もともと表参道はオーガニックのショップ＆レストランが密集していて、海外からも「ロハスツアー」として雑誌編集者などが視察に来るほど。

いくつか挙げてみると・・・

生活の木（ボディケアブランド）
Ｎｅａｌ’ｓｙａｒｄ　Ｒｅｍｅｄｉｅｓ（ボディケアブランド）
Ｗｅｌｅｄａ（ボディケアブランド）
アグロナチュラ（ボディケアブランド）
ＡＶＥＤＡ（ヘアケアブランド）

Ｍａｒｋｓ＆Ｗｅｂ（生活雑貨）
クレヨンハウス（食と雑貨のセレクトショップ）
ナチュラルハウス（食と雑貨のセレクトショップ）
おもて（デリ、食と雑貨のセレクトショップ）

ブラウンライスカフェ
ピュアカフェ
ピアザエコファームカフェ
Ｇａｒｄｅｎ　ｃａｆｅ
ｙａｈｈａ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｃａｆｅ
ｎａｂｉ（韓国料理）
ｋｕｒｒｕｋｕ（レストラン）

青山アンデルセン（パン・オーガニックコーナーあり）
アルコト（パン）

ほかにもオーガニックを専門としなくても材料や商品として扱っているショップなどは
沢山ありますし、隣の青山や渋谷にまで範囲を広げると一冊の本ができてしまうくらいの数。

それらのまさに中央に位置する表参道の通り沿いにＣＩＮＡＧＲＯがオープンしたわけです。

ＣＩＮＡＧＲＯの名前の由来はオーガニック「ORGANIC」のスペルを反対から読んだもので、オーガニックが今までイメージとして持たれがちだった「高い、不味い、暗い」などを一新するためにそれらを引っ繰り返そうということで、Organicの文字を逆読みしたものになったんだとか。面白い発想ですね。

ショップは「もっとおいしく、もっと楽しく」をモットーに国内はもちろん、世界中から取り寄せたオーガニックフードで溢れています。100種類のオーガニックワインをはじめ、新鮮な生ハム＆チーズ（日本ではかなり希少）、パン、ジャム、飲み物、パスタ＆パスタソースから各種調味料まで、ヨーロッパを中心とした商品がずらり。

キッチンブースでは、できたてのデリやパスタ、スープ、カレー、サンドイッチなどを販売。持ち帰りでも店内で食べても大丈夫。実際にキッチンでおいしかったものはそのまま買って帰れる“from キッチン to マーケット”というシステムをオペレーションとして入れ、家でもお気に入りのオーガニックが楽しめます。

ＣＩＮＡＧＲＯのもうひとつの特徴は、オープンを手掛けたクリエイターが著名な方々ばかりだということ！

クリエイティブディレクション及びインテリアデザイン
片山正通氏

ショップコンセプト及びネーミング、コミュニケーションの開発
守屋祐亮氏

キッチンのメニュー開発、マーケットの商品ディレクション
渡辺有子氏

フードスタイリング全般、店舗及び商品ディスプレイ
中山千寿氏

空間づくりのためのサウンドプロデュース
橋本徹氏

ブランドロゴ、パッケージなどのグラフィックデザイン
グルーヴィジョンズ（デザイングループ）

この方々の集大成を見るという意味でもショップは楽しめます。

この注目の新スタイルオーガニックＤＥＬＩ＆ＳＨＯＰ「シナグロ・ＣＩＮＡＧＲＯ」に
皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか。

▼　ＣＩＮＡＧＲＯサイト
http://cinagro.jp/index.html　

 

【関連情報】

▼オーガニック・キッチン＆マーケット「CINAGRO」関連情報

○Karenのクールビューティーブログ
　「本日オープン！オーガニックな止まり木＠表参道」　2007/11/02
http://karen.girls2.main.jp/?eid=701707

○チャイを片手に 「CINAGRO」　2007/11/09
http://chaicafe.exblog.jp/7387128/

 

▼商業施設「GYRE」関連情報

○シブヤ経済新聞　2007/11/02
　表参道に新商業施設「GYRE」─ブルガリ、MoMAストアなど集積
http://www.shibukei.com/headline/4762/index.html

○ファッションジャーナリスト　宮田理江　公式ブログ　
　「GYRE」（ジャイル）＠表参道  2007/11/02
http://fashionbible.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/gyre_d270.html

○*HappyDiary*ココロノハナ 「GYRE＠表参道」　2007/11/03
　写真が豊富に掲載されています。
http://blog.livedoor.jp/hime_flower/archives/51154444.html

○くいしんぼうの毎日「GYRE＠表参道のデュヌラルテ」2007/11/06
http://chochocho.cocolog-nifty.com/bonne_journee/2007/11/gyre_ed99.html

○bettin record「表参道GYREレセプション」　2007/11/02
http://blog.livedoor.jp/bettin2/archives/64869092.html

 

▼CINAGRO(シナグロ)のクリエイティブに関わった人に関する情報

○ほぼ日刊イトイ新聞　2000/07/30
　「渋谷を変えた男　橋本徹君とそのカフェについて」
http://www.1101.com/saeki/archive/2000-07-30.html

○PLUG IN  2007/04/23
　お互いがお互いを認める希代の“音楽愛好家”
  橋本徹×ピーター・バラカンの対談インタビュー実現
http://sp-plugin.jp/information/archives/2007/04/20070423-2.html

○jm's myTaste 「Suburbia Suite;Future Antiques」2003/12/21
　（橋本徹氏の書籍）
http://jms.oops.jp/blog/archives/000341.html

○ニテンイチリュウ　「SUBURBIA SUITE」2003/09/23
　（橋本徹氏の書籍）
http://www.nitenichiryu.org/archives/2003/09/23/2031.php

○groovisions（グルーヴィジョンズ）　公式サイト
http://www.groovisions.com/

○関心空間　「groovisions 」　2003/02/11
http://www.kanshin.com/keyword/252703

○パーソンアップ  インテリアデザイナー「片山正通さん（前編）」インタビュー　2007/08/24
http://www.personup.net/2007/08/24/katayama.html

○はなかめ　「渡辺有子さんの料理本」　2007/03/28
http://the.chihuahua.lolipop.jp/?eid=638157